美腿雙輝

趁天氣仍有點涼，今晚把家中的臘味拿出來煮仔飯。

猜一猜那一隻是臘鴨肶？

上星期太座試煮法國鴨肶，連獨立包裝放入熱水煮一會解凍，一隻煎，一隻焗，用番本身的鴨油，芳香得很，多下來的可以撈意粉。個人覺得煎比較好味。