2024年7月6日 星期六

堅尼地城早餐秘笈 (11煌成12敏華13心滿意粥14蛇竇/23)

11煌成燒鵝 (開七點,無休)👎

煌成燒鵝很明顯是一間燒臘店,也曾放工在這裡買燒味外賣回家加餸,水準也不錯。這店也有做早餐,在這裏吃早餐當然會選擇叉燒通粉。很可惜的是早餐的叉燒並不特別出,像被水浸泡了一樣。這令我想起多年之前鄰近已結業的鋪位有一間華豐燒臘店,它的早餐有叉燒湯意粉,叉燒的水準是這間的幾倍。


12 敏華冰廳 (開七點,無休)👍

堅尼地城還有很多吃早餐的地方,例如有連鎖店麥當勞、太興等。因為算不上這區特有,就不在這裏多說。另外也有一些外國人喜歡的麵包咖啡店,像Winston Coffee ,但我不喝咖啡,又覺得價錢略貴,都沒有去幫襯,反而覺得happy hour的時候去更合適。

唯一一間例外的是敏華冰廳,也是我近年來幫襯得最多的一間。它的雪菜肉絲米無論是雪菜及肉絲也非常之有水準。之前舊店在美菲閣的時候,可以用“雪菜肉條”來形容。即使現在的肉絲已沒有以前切得那樣粗,但仍然好味。最喜愛叫有多士的早餐,然後叫茶走,因為煉奶是分開上的,同事教我可以留一點煉奶倒在多士上,有另一種吃的風味。

最愛坐唯一一個窗邊的位置可以看着路人經過及享受一些晨光。其實它是以前是在美菲閣蛇竇的那一個舖位,那時它還有出爐麵包,但搬過來石山街之後便沒有做麵包了,只有下午茶的時候供應蛋撻,也不知道是不是送預製的材料過來再焗。其實也試過下午茶來吃咖盎多士,感覺也不錯,只是牛油加咖盎吃到有些內疚感。它的炒蛋也是在西灣吃過的茶記中最美味的。

13 心滿意粥 (開七點,無休)👍

心滿意粥招牌和粥君好一樣也是玩食字。它是疫情後才開的新店,就在佳記隔離。粥品有傳統的水準但裝修現代化,望進廚房乾淨企理,明亮整齊。早餐是粥品加一款小吃,除了比分開叫平數圓之外更,重要的是它有「炸一」,即是半份「炸兩」,對於早餐不能吃太多的人是一個好選擇。這裡還有我很久也沒吃過的心肝寶貝粥呢(豬肝+元貝)。




14 蛇竇茶記 (開七點,無休)👍

蛇竇茶記是這幾年才在西環開店的,正店在德輔道西,但與中環已結業的樂香園應該沒有關係,那時人們叫它的花名做蛇竇而已。早餐的水準不錯,比較喜歡這裏的蛋牛治。同在美菲閣還有南龍冰室,很可惜一年左右便結業,這一仗明顯是蛇贏了與龍的比賽。


這裡還有$38 一杯泰國生啤,那天吃早餐見到,問伙記每日幾點開始有得賣,佢問我係咪要,似乎係全日供應,平過附近所有酒吧的歡樂時光。我當然不會一早返公司前飲,但就決定搵日放工來試試。(西環happy hour系列是下一本書)

蛇竇的落單牌是不鏽鋼有雷射刻字,與餐具統一,十分精緻。


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